【原创】农牧企业华山论剑 谁能笑傲江湖——新常态下大型农牧企业发展战略探讨
新饲料杂志社原创文章，作者：张瑞霜，转载请注明！
2015年，我国经济已经进入新常态，从高速增长进入中高速增长，经济结构不断优化升级，增长方式由粗放式增长转变为集约化增长。2013年，全国饲料产量1.91亿t，改革开放以来首次下降。2014年，饲料产量1.97亿t，同比增长3%。畜牧、禽类、水产行业的存量以及市场价格均出现明显的下滑。作为市场经济的一部分，随着外围经济增长放缓，农牧行业也大势所趋地进入了慢增长、零增长甚至负增长的新常态。
全国畜牧总站站长李希荣曾表示，新常态下的农牧业具体表现为：畜产品消费增长乏力，需求持续下滑；畜产品供求进入一个总量基本平衡、结构性短缺和阶段性有余并存的新状态，牛羊肉依然短缺，猪肉、禽肉相对过剩；畜牧业生产结构加速调整，以改变猪禽严重过剩的局面；国内外畜产品价格严重倒挂，进口肉的冲击力越来越大；区域布局，南方养殖规模压缩，北方规模不断扩张；散养户退出加快，但规模化发展速度有所放缓；用地环保对畜牧业发展的制约加强；互联网将改变畜产品的传统经销模式，并且消费需求多元化。总而言之一句话，新常态下的江湖变幻莫测，行走江湖多加小心！
面对风云突变，有人悲观地称“最坏的时代已经到来”。各大企业也没有坐以待毙，纷纷调整自己的发展战略，有的逆势扩张，有的转进攻为收缩，在家庭农场、全产业链、互联网、资本运作等领域各出奇招，打响了转型升级的变革之战。各路英雄悉数登场，农牧企业华山论剑的大幕已然拉开。
新希望——多管齐下，做伟大企业
新希望作为中国最大的农牧企业之一，经过三十多年的商海沉浮，始终能位列行业的第一梯队与刘永好对其的精准把控分不开。刘永好对宏观政策和市场动态具有得天独厚的敏感性，一向擅长抢占先机，整合各种社会资源。面对新常态，新希望表现的似乎游刃有余。
先是站在风口，与互联网进行了“亲密接触”。在淘宝、天猫小试牛刀后，“美好”品牌携3万门店强势入驻京东商城，并与其实现平台资源共享，在营销渠道、物流服务等方面也开展了战略合作。近期，又另辟蹊径，与易到用车跨界合作，玩起了场景化营销，做起了都市白领的“早餐专车”。与此同时，积极布局食品终端，构建了从种畜禽繁育、饲料生产、商品养殖、食品加工、终端连锁为一体的产业链，形成了产业链发展模式。对产业链从源头到终端的每个环节加以控制，致力于提供可追溯的安全食品。同样抢眼的还有金融板块，“希望金融”的借贷流程便捷，虽然比银行的利率高，但是与其他的民间资本相比，优惠还是很大的。凭借新希望在农村金融方面的多年积累，该产品上线1个月便已表现出强劲势头，交易额达1,732万元。2015年的交易额有望达到5～10亿元。
应对江湖新变化，新希望拼的不再是大张旗鼓的规模化扩张，而是转变套路，抒展“为耕者谋利，为食者造福”的情怀，聚焦产业链的两端，一边为农民提供技术及金融的专业化服务，一边关注终端消费者的食品安全。正如刘永好所说，“站在千亿门槛上，我们思索的不再是规模，而是如何从大公司转型为伟大公司。”
大北农——收缩策略，两张王牌
2013年，大北农采用逆势扩张的战略，销量也随即大幅度上涨，但是利润净增长却受到了影响。面对挑战，大北农审时度势，欲出拳必先收拳，战略由进攻转为收缩。易敢峰曾表示，大北农在全国布局100多家饲料厂之后，将会放缓建新厂的速度。此后，邵根伙也称，要严格限制固定资源投资。
尽管如此，大北农却没有减缓进军水产领域的速度。2015年大北农成立水产科技集团，由邵根伙博士亲自挂帅，任水产科技集团总裁，全力进军水产市场，并提出了打造全球高档水产饲料第一品牌、搭建全球最大水产事业创业平台、创建全球最优水产综合服务企业的3大目标，谋划了十余年的水产市场争夺战正式打响。
与此同时，大北农又打出了“智慧大北农”这张王牌。2013年12月，战略提出，翌年2～7月，猪管网、智农网、农富宝、智农通相继发布并上线。至此，通过线上线下资源的充分整合，“三网一通”体系基本成形，“猪管理-猪交易-猪金融”的快乐生态圈初具规模。2015年1月，大北农将“智慧大北农”业务植入农信科技有限公司，正式成立农信集团，华丽丽地转型升级为农业智慧化的互联网平台运营商。
正大——深耕品牌，服务营销
1921年谢氏兄弟在泰国创立正大集团，至今已是近百年的基业。1979年，正大集团在深圳建成当时全国最大的现代化饲料生产企业，成为中国改革开放后第一家在华投资的外商企业。可以说正大进入中国的时间比中国本土的饲料企业还要长，作为改革开放的亲历者、见证者，也是行业当之无愧的“老大哥”。爱国华侨带着血浓于水的中国情结，坚守“利国、利民、利企业”的高大上的企业宗旨，加之与中国各级政府亲密良好的关系，“显贵”出身的正大即使是面对新常态，举手投足也尽显稳扎稳打的正统范儿。
多年以前，在多数企业还单纯以饲料为主营业务的时候，正大就已经开始布局全产业链这盘棋了，领域涉及养殖、饲料、屠宰、加工、食品、餐饮的纵向一条龙，致力于提供可追溯的安全食品。另外，正大注重打造品牌也由来已久，20世纪90年代，就与中央电视台合办《正大综艺》节目，在全国引起广泛反响，至今依然作为央视品牌栏目全国热播。在供求关系发生变化、市场竞争日趋激烈的今天，正大更加注重资源整合，全力打造具有号召力并深入人心的品牌形象，并以其品牌为强势力量深入到消费终端群体，旨在以其为媒介来参与和赢得竞争。2013年，谢国民还说正大鸡蛋还没有打入中国市场，如今，各大超市都能看到正大鸡蛋的身影，甚至连邻家的阿姨都能在街头巷尾谈论其绿色营养的优势。
众所周知，正大集团的业务涉及农牧食品、商业零售、房地产、传媒、金融、工业制造、制药业等各领域，即便是新常态经济下，家大业大的正大也不必像其他农牧企业一样跨领域延伸业务，只需在传统的饲料市场做好自己的本分就够了。因此，在饲料领域继续采用其最擅长的打法——以技术攻关为主的服务型营销手段，并将其完美化，努力培养技术、管理、销售3项均有所长的复合型人才，实现技术与业务并轨，以业务的眼光做技术，用技术的头脑做业务。以猪料市场为例，规模猪场的服务营销团队成员划分为服务专家、技术专员、高级技术员、资深技术员、普通技术员，根据各个目标市场的实际情况，选择适合的开发团队成员驻场服务，并制定切实可行的猪场操作规程，进而制定饲料进入该场的分步计划和措施，并持续追踪落实。策略虽中规中矩，对大客户的开发维护却十分奏效，并以此在传统市场始终占有一席之地。
温氏——独门秘籍，家庭农场
温氏敏锐地觉察到家庭农场将是未来中国养殖业的主流，应对市场挑战，使出了苦练多年的独门武功——“温氏模式”的家庭农场策略。所谓温氏模式，实质上是一种紧密型的“公司＋农户”的生猪托养模式，即在整个生猪养殖产业链中，温氏直接经营上游环节的饲料收储、加工，防疫药品的开发、生产，种猪的选育，仔猪的培育、生产，育肥商品猪的环节全部托给农户，然后下游的收购、屠宰、猪肉加工、销售等环节又重新回到由温氏经营。这种经营模式的成功关键在于其“有钱大家赚”的内在利益分配机制，与托养户形成了相互依托、互利共赢的合作关系，充分调动了产业链条各环节主体的积极性。温氏集团现有合作家庭农场5.3万户，全体家庭农场全年获利39.92亿元。2013年，温氏年出栏肉猪1,000万头，成为亚洲第一、世界第二的生猪供应商。目前，养猪业已经成为温氏的业务增长的主要力量。
同时，与其他大企业一样，温氏也着眼于全产业链的布局，在种苗、饲料、养殖、动保等方面都积累了丰富的经验。为了打造更加稳固的饲料产业链，温氏还与大型粮油原料综合运营商中粮贸易有限公司形成战略联盟，旨在饲料原料供应上展开全面、深度的合作。此举也足见温氏在打造全产业链上的良苦用心。如果未来温氏能将其产业链终端与消费端的对接环节再加以完善，那么其江湖地位将更加难以撼动。
你愿意，或者不愿意，新常态就在那里。这一次农牧企业的华山论剑不再是销量、规模上的比拼，而是资本、数据、平台、服务之间创新性的较量。为了应对新变化、新要求，农牧企业必须进行自上而下、由表及里的变革，这场革命虽痛却也快乐。比武过后，江湖新格局或将形成，最终谁能笑到最后，尚待时间考验。
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