喝了那么多年酒:没喝过春酿,你也算会喝酒?

俗话说，科学是人类文明进步的阶梯。

可在爱酒的人眼中，酒才是人类文明的源泉。

考古学家普遍认为，中国历史上的酒最早出现在四千多年前的夏朝。

在那个农业文明不发达的年代，某个穿着打扮不能再朴素再暴露的吃货小哥哥，在一个土陶罐子里，看到了已经渗水的高粱米。

他深沉地、发自内心地觉得:……Emmm是不是能再抢救一下??

然后忍不住尝了一口——矮油，还蛮好喝的嘛！

这种称之为“秫酒”的酒,随即在当时的上流社会（高级部落）里，流传开来。

从此，粮食发酵能够酿成美酒的终极秘密，也进一步被古老的炎黄子孙发扬光大。

当然，还有古生物学家发现，其实，远在1000万年前的远古时期，我们的祖先——灵长类动物就已经有“喝酒”的习惯了。

那些掉落在地上、已经发酵产生酒精的果子，不仅是能量的源泉，还顺带成为了猢狲老祖宗们消毒杀菌驱寒醒体的神器。

所以说，人之爱酒，其来有自，本是一件延展在强悍的生物基因里代代相传的美事，不是吗？

当然，酒到底始于何时，源于何处，爱酒的人或许并不介意。

他们崇尚的，一向是享受当下，高兴就好。

而且他们的狂热程度，比起如今饭圈里的粉丝，绝对有过之而无不及。

对于当下的明星小姐姐和小鲜肉，粉丝们最多也就是只能把他们送上热搜做进B站精选。

而真正的酒徒们，是把酒写进了青史，写进了家国，写进了庙堂高远和江湖倜傥，千古传诵，万众景仰。

连《将进酒》都背诵不出的你，妥妥地为他们献上膝盖就好。

不过，同是爱酒，有人讲究气氛，有人讲究格调。

也总能在姿势上，分出个三六九等来。

 喝助兴酒   NO.3

从古至今，酒最普遍的用途，便是“助兴”。

庆祝佳节、宴请亲友、金榜题名、洞房花烛。哪一样都少不了酒的出现。

光是喝酒还不行，少不得，还要行个酒令划个拳，来增加一把热闹气氛。

到了现代，酒不光是助兴，更是打破尬聊场合的利器。

过年过节、应酬聚会，一群不太相熟的人同在一桌，然后不善言谈的你又一次把天聊死了。

气氛正尴尬着，有小伙伴建议互相敬上几杯，真是社会社会。

然后酒后的你，大脑分泌出多巴胺，让人心情愉悦，整个人轻飘飘的，就放飞了……

没错，这时候的你，看起来自信又健谈，高谈阔论、品评古今，有才华者还能借着酒兴即兴赋诗，从日月星辰吟到人生哲学，可把你牛X坏了。

不过，喝助兴酒，也往往容易过量，万一伤身什么的就更不用说了。恐怕这个喝酒姿势，排名不能在前。

 喝情调酒   NO.2

葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。

爱酒的人，也常常是有生活仪式感的人、有浪漫情怀的人，所以对于环境、心情乃至酒器，都甚有讲究。

这些精致的生活主义者们相信，美酒不可辜负，一定要有美器相配。

于是从古至今，配着情调的精致酒器，简直是海了去了。

看看这碧玉酒杯，清新可爱，我见犹怜，先给洒家满上——

还有这清代的花卉纹金质酒杯，不摆个pose发个朋友圈，那简直是暴殄天物有没有……

学识渊博的金庸老先生写《笑傲江湖》，写到《论杯》一节，忍不住借令狐大师兄之口，为我等科普了很多情调酒的喝法——

高粱酒配青铜酒爵，有古意！

米酒配大斗，显气概！

百草酒须用百年古藤杯，增芳香！

梨花酒当用翡翠杯，显精神！

……

但喝这种情调酒，好归好，妙归妙，却往往拘泥于杯皿器物，难免落了下乘，也算不上最懂酒。

 饮酒知时节 品人生   NO.1

真正懂酒的人，品酒时不仅品得出年代、品类和价值，更能从中品味人生。

初入口时微感辛辣，或许预示了踏入社会的第一步；然后酒过咽喉，在食道，在胃，在柔肠九转，终于回甘，终于有发自丹田里的暖——那就是毋庸置疑的成熟成长，和成功。

而成功除了努力，时机也是很重要的。要在对的时间，做对的事。

知时节，识时务，拥有一场踩准节奏的酒乐人生，也正如你喝下一款知时节的酒。

好酒确实是知时节的。

在对的时间封藏，在对的时候品鉴，才能最懂，才是最香。

马上要到来的农历二月初二龙抬头这天，泸州老窖将在中国酒城泸州，举行一年一度的泸州老窖·国窖1573封藏大典，并将在大典上推出当年限量发售的国窖1573春酿酒。

好酒知时节，春酿贵如金。

爱酒懂酒的人都知道，这一坛贵如金的春酿，才是最知时节、也最见人生的好酒。二月二，龙抬头这天藏酒一直都是泸州老窖坚持的传统习俗，旨在虔心守护文化传统，坚守自然酿造。春酿原酒封藏入洞，也是整个封藏大典的重要内容。

身处中国酿酒龙脉的泸州酿酒人通过与这块土地的朝夕相处，摸索出一整套道法自然的酿酒方式，即：秋收粮、冬入窖、春出酒。每一滴春酿都包含了酿酒匠人们对自然的敬畏。

此次，泸州老窖推出了生肖限量版的国窖1573春酿·金狗佑财，让真正爱酒懂酒之人，在新年伊始也一并赢得一年财源广进、事事如意的人生好彩头。

那么，在这个最好的时节里，来上一坛国窖1573春酿酒，如何？

另外呢，机智小伙伴们，点击左下“阅读原文”，还将惊喜地发现……

又懂酒又会玩的泸州老窖，还开发了一款定制版的“跳一跳”小游戏！

一起玩起来吧。

本次活动时间自即日起至3月22日23:00结束，赢得1573积分就可以参与抽取封藏大典生肖纪念酒大奖！一共有3次抽奖机会！活动结束后，奖品由泸州老窖后统一快递寄出。

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