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江湖里有酒,酒里有态度.

小小的一杯酒,装得进人类的所有情感。

“天若不爱酒,酒星不在天。地若不爱酒,地应无酒泉。天地既爱酒,爱酒不愧天。”人离不开酒,人生离不开酒,喝酒不是羞愧事,不喝酒无疑是人生最大憾事。


在调动情绪方面酒的确是难得的好东西:喜悦的时候举杯欢庆,难过的时候借酒浇愁,紧张的时候喝一杯壮胆,即使是独处的时候也能来一杯,感受酒和情绪的水乳交融。

特别是现在大家越来越喜怒不形于色,能说一个字绝对不说一句话,能发表情包绝对不发文字语音。不是因为性格本高冷,而是因为跟对方不熟,以及,没有合适的契机表现真实的自己。

然而,酒就是这么神奇,它能让人自然而然地放下伪装,全身心放松,创造和谐融洽的氛围,让每个人都找到感觉,然后在不知不觉中流露真实情感。


中国酒文化博大精深,大家为何喝酒、如何喝酒更是因人而异,但是正如做人有态度一样,喝酒也有态度,而且喝酒的态度一定程度上正反应了做人的态度。所以我们也常说,酒品见人品。


喝酒应该有什么态度?仁者见仁,智者见智。


关于敬酒有很多耳熟能详的说辞:


感情浅,舔一舔;感情深,一口闷;感情薄,够不着;感情厚,喝不够;感情铁,喝出血。


天上无云地下旱,刚才那杯不能算 。


能喝八两喝一斤,这样才算义气人。


要让客人喝好,自家先得喝倒。


今天共喝哥们儿酒,不喝醉了不罢休。


.....


有人只管自己三杯酒下肚,全然不管对方酒量大小,甚至认为如果对方不能干杯的话那就是对不起自己。这时候对方酒量好还能应对,若是碰上酒量不好的,往往会觉得非常难堪。





花看半开,酒饮微醉。—— 用这句话来诠释喝酒的度恰到好处。

司马迁在《史记》中说过:


酒极则乱,乐极生悲,万事尽然。

劝酒在一定程度上会使酒桌氛围更加高涨,也更加尽兴,但实际情况是,每个人的酒量和对酒的喜好程度等都是不一样的。


不论是宴请别人还是赴宴,首先就应该克服酗酒的态度、提倡量力而行。所谓唇齿间觉酒然以甘,肠胃间觉欣然以悦。


值得一提的是喝酒的酒具。金庸《笑傲江湖》第十四“论杯”有精彩论述:喝酒须得讲究酒具,喝甚么酒,便用什么酒杯。喝汾酒当用玉杯,“玉碗盛来琥珀光”,玉碗玉杯,能增酒色;葡萄酒宜用夜光杯,“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上摧”,葡萄酒盛入夜光杯之后,酒色便与鲜血一般无二,饮酒如饮血,正合岳飞“壮志饥餐胡虏肉”相合,令人豪气干云;高粱酒须用青铜酒爵,米酒宜用大斗饮之,百草酒须用古藤杯,绍兴状元红必用古瓷杯,梨花酒该用翡翠杯……


酒虽然是一种饮品,满足了大家的口腹之欲,但其实它的作用更多体现在对人的心理和精神层面需求的满足,酒的核心就是失控。


我们通过酒这种外在力量释放内心。酒的种类很多颜色很多调制方法很多,滋味无疑是美妙的,但是更美妙奇妙的是喝下去以后那微微的醺醺然的状态。


根据自己和对方的酒量和喜好把握喝酒的尺度,对双方来说都是一种尊重,这也是当代国人酒桌上很重要的一点。毕竟酒桌不是战场,不必费力拼个你死我活。


曾经我们说“酒逢知己千杯少”,现在我们说“酒逢知己随人量”。能喝多少算多少,能达到情感交流、融洽氛围的目的就够了。

实际上,喝酒最能直观展现一个人的处事风格和人生态度,也更容易让别人了解自己。我们会发现,,豪爽大方,也更容易成功建立社交关系。

不爱酒的人,犹如一座顽石。

喝了酒,你就会睡得比婴儿还甜蜜。睡得甜蜜,你就有无限活力。有活力,你就会想去改变世界。

酒带来智慧,启迪灵感;酒产生伟大的思想,创造美妙的事物。最重要的是,酒能带来欢声笑语,带来爱情,带着你走向远方。

人生在世,悲欢离合,荣辱得失,总得有酒相伴;千秋佳话,一生浮沉,也总不离一个酒字。

无酒不成诗文,无酒不成书画,无酒不成音乐,无酒不成筵席,到现代,更是无酒不成交际,无酒不成生意了。酒成了人们精神思想的最佳载体,有了酒,才让人类的生活变的多姿多彩,有声有色,翻开一部人类文明史,可谓无处不散发着酒的芳香。



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