当茶小白遇上老茶客跟着茶文化,闯荡茶江湖

熬夜喝咖啡好还是喝茶好？

茶也好，咖啡也好，熬夜不好……

普洱茶是红茶还是乌龙茶还是岩茶？

印度人是南非人还是意大利人还是韩国人？

为什么很多人觉得咖啡比茶高级，是因为咖啡比茶贵吗？

茶可以续水，咖啡可以续杯吗？

为什么红茶是black tea? 紫檀是red sandalwood?

因为人的眼睛是棕色和黑色的，老外的眼睛是蓝色和绿色的，过滤以后不一样……

当我们喝茶的时候，其实我们喝下的是什么？文化？信仰？还是情感？

茶叶的洗澡水……

爆笑就此打住……

茶，这片曾经让西方人感到神奇的东方树叶，走到今天却神秘不再。“茶”是一片树叶，生于，传遍世界！有人叫它“神奇的东方树叶”，华夏的先民用智慧创造出我们不同肤色的兄弟姐妹，他们以各自的韵味改变了世界的味蕾。

19世纪属于英国，那是咖啡的时代。20世纪属于美国，那是可乐的时代。21世纪属于，这是我们的时代。

“一入茶门深似海”，茶的魅力让无数喜欢它的人竞相“折腰”。

作为资深茶友，每天喝茶、唠茶已成为再正常不过的生活，却也容易吸引不少刚入茶圈“天真、可爱、懵懂”的小白，向他们“认真学习、虚心讨教”，以期快速成为一名茶客。

其实，整个茶界鱼龙混杂，也堪称一个“江湖”啊！这样一个江湖，一如武侠的世界，有侠亦有盗。茶市，风云变幻，多少英雄沉浮、品牌兴衰？纵观江湖，有谋略大格局者，品牌连锁遍神州；有雄踞一方者，虎视眈眈谋天下；有敢于突破者，另辟蹊径创大业；有痴迷传承者，独守茶楼成一统……

当多少茶企为生存苦苦挣扎之时，一个不产茶的英国，用一包立顿袋泡茶就征服了全世界。英国人用简单的思维，改变全世界的味蕾。人用深厚的文化，筑起茶的高墙。那么，你想不想了解一下茶文化？

如果你的回答是肯定的，那么欢迎你来到这个世界。在这个为你打造的茶江湖中，我们满足你一切关于茶与侠的向往。不论你是茶小白，还是老茶客，我们一视同仁。追求茶的本真，练就茶武艺，跟着我们一步步成长，有一天，你会发现，自己也可以，与三五义士一起，在这个江湖，仗剑天涯。

一方谈茶

NO.1茶有三香：地域香、品种香、工艺香！一直以来地域与品种备受关注，而凸显人工智慧的工艺备受冷落！乡土乡亲与小罐茶将茶师放在营销的中心，是人性的表达，也是精准的定位，解决了品质信任与传播核心的双重难题！时下热衷于重拾匠人精神，而如果没有对人工智慧与人性需求的尊重，不形成传帮带的学徒培养机制，匠心之作也许只是传播的噱头！对人工智慧的尊重，并愿意为之买单，才可能让更多的民间茶师安心做茶，做出良心好茶，从根源上解决茶叶的品质与信任难题！制茶高手在民间，但是高手未必会卖茶，他需要的是你的认同与协助！

NO.2茶之属性有二：农作物与媒介物！所以天福说茶要：天然、健康，人情味！几千年以来，人喝茶送茶，皆是因为喝茶有益、送茶有情！然而天然、健康的茶，一度被农残、环境破坏所。这种负面口碑，除媒体在推波助澜外，更多的是经营者互相攻击而致！区域隔阂、品类诋毁、茶人相轻，让本应溢满人情味的茶，充溢着负能量！一杯茶背后，不再是几个人的荣辱得失，而是千万茶农的冷暖与茶文化的兴亡。珍惜杯中茶，一如珍惜身边人；为他人美言，一如为己树德。传播正能量，从端起这杯茶开始！

NO.3好茶标准：茶品似人品、品茶似品人！好茶标准一直与经营者的人品挂钩，就变得似是而非、模糊不清！色、香、味、形，一直是评茶师审评好茶的标准，能做到这么专业的消费者微乎其微。我们总是猜测消费者心目中的好茶标准：奢华又稀缺、好喝又便宜、健康又实惠…诸如此类，都是因为产品定位的大同小异。好茶的标准，应该基于产品定位、品牌认知、市场地位、营销公关等综合因素的作用。好喝又便捷，是立顿的标准；奢侈的味道，是赛珍珠的标准；时尚风，是荼啡茶的标准；侠客味，是心功夫的标准…有高人认为：香、好喝、稳定、可量化是好茶标准；刀客认为：能进入消费者心智认知的，占据一种消费口碑的，就是好茶！

NO.4传统卖茶：是一场关系、颜值与智力的综合素质竞赛！每个竞争的背后都有血和泪：我们常見的跳楼大甩卖、割肉大清仓，不乏恶意促销低价竞争，也不排除情非得已被逼无奈。同质化的产品喜欢从1到N的复制，无法避开竞争的红海；创新型的产品推崇从0到1的唯一，才能驶入开阔的蓝海。只可惜同质化的教育，培育了千千万万个同志，竞争在有教无类的人才面前很受欢迎，山寨成了创新匮乏的遮羞布。知本与资本，是创新孕育与成长的温床；两者能否联姻，决定了创新产果的市场化前途。世有伯乐，然后有千里马；市有资本，然后有创新品；寻找到支持你创新的资本，比按步就班的竞争妥协与勤劳打拼更重要！

N0.5茶人榜样：屈原与墨翟！屈子有才，却投江而终；墨子有师，却自成一家。前者在现实的打击下，选择了绝路；后者突破孔子儒家限制，独创门派。屈原空有经世雄才，却无法突破自我；墨翟不盲从学说权威，敢于挑战创新。这两者正如当下的两种茶人：一如屈子者，坚持己见，不敢清零成功经验，改变思维与时俱进；这种茶人有文化有情怀，却始终跳不出自我迷恋。一如墨子者，不墨守成规，时刻寻求突破改变，积极乐观不改初心；这种茶人有担当有理想，始终相信产业格局与美好未来。茶路漫漫，几人折戟沉沙，几人笑傲江湖？成敗得失，全由己，不由它！

NO.6多元化经营与单品类聚焦：这是一个让人为难的选择！多品类、多渠道、多产业…多元化催生复合型集团企业，似乎天下生意，唯多保险！而单一品类聚焦，总让人不踏实，不生即死、进无可退，没有苟且偷生之途！所以很多人宁愿选择多品类保险，而不是单品类冒险。满大街的百货店、杂货铺，正在毁掉消费者者的好奇心。同志化的集体审美疲劳，正在呼唤小而美的创新小店巅覆消费覌。单品类聚焦可以从单一大品类（如红茶类）、工艺品质类（如传承人茶）、特定消费者类（如侠客茶）等品类切入，将单一品类玩到极致，方可独占消费者心智！

茶字，人在草木间，这里亦是江湖。

当“茶”被捧进文化的殿堂时，追捧如潮。苏老先生说：佳茗似佳人；土豪商人说：泡茶如泡妞；文人雅士爱茶如命，不惜自贬为茶痴、茶虫、茶鬼；达官显贵视茶如宝，以权谋私尽收天下好茶……

《茶江湖》，茶叶产业现状的深度剖析；《茶江湖》，茶叶市场营销的制胜宝典！

这册书，有那么点儿鲁迅先生“匕首”的味道，试图一点点撕开茶业一路高歌、一片高亢的“外衣”，让人看到它内里的浅薄、浮华与焦躁；也试图用自己的思考，去打造一个茶界的“新常态”。

世界那么大，谁不想去走走，茶江湖有多精彩，不闯闯谁知道。

前路是锦？是荆？是阴？是晴？我们等着你一起去探索！

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《茶江湖》

内容简介：

双刀客行走茶行业七年有余，为一代代茶人的拼搏精神所折服，为一个个品牌的崛起所赞叹。他将平生所学、所行、所感集结整理成称快文章，一刀刀划落，既有茶营销策划案例，阐述茶界现状；又针对这些问题，提出了解决方案和破局之道。

作者介绍：徐方（双刀客）。

茶营销策划人；一方优选计划发起人；一方讲堂、双刀客策划创始人；一刀定位，一刀传播，专注茶营销！